Thái Lan là nước có nhiều di tích lịch sử nhất Đông Nam Á. Các bãi biển ở đây là điểm đến lí tưởng cho du khách, đặc biệt là thủ đô Bangkok có rất nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng và là thành phố mang đậm văn hóa của Thái Lan. Hệ thống giao thông của Thái Lan rất thuận tiện, cơ sở hạ tầng du lịch cũng khá hiện đại. Mỗi năm có khoảng 8.500.000 khách du lịch quốc tế đến Thái Lan để tham quan và nghỉ ngơi. Người Thái Lan rất lương thiện, cởi mở, giản dị và đặc biệt hiếu khách.

Dịch Theo Ngôn Ngữ - Google Translate

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
  • DẠO CHƠI PATTAYA THAI LAN

    Những du khách đến du lịch Pattaya đều bị hút hồn bởi vẻ đẹp của các cô gái chuyển giới .Trong show diễn hoàng tráng ,rực rỡ đầy màu sắc, phía dươi sân khâu tiếng vỗ tay liên tục vang lên và những ánh đèn flash không ngừng lóe sáng . Sau buổi biểu diễn, các nghệ sĩ ùa xuống sân để chụp ảnh lưu niệm với du khách...

  • CÔNG VIÊN NOONG NOOCH

    Công Viên Nong Nooch càng trở nên nổi tiếng và hấp dẫn với những ai yêu thích các chương trình biểu diễn văn hóa truyền thống du lịch Thái Lan và là một trong những công viên thực vật phong phú, lớn nhất Đông Nam Á. Trong khuôn viên có các show biểu diễn văn hóa và các vũ điệu truyền thống Thái Lan... bỗng trở nên có sức hút mãnh liệt với du khách

  • THƯỞNG THỨC MÓN CÔN TRÙNG CHIÊN TẠI THÁI LAN

    Châu chấu sau khi chiên xong được gọi là “Kao Gam”. Người ta thường bắt châu chấu chất lượng tại những cánh đồng bắp . Do ăn bắp nên trong dạ dày của chúng có đường và khi chiên, châu chấu cũng có mùi thơm ngon hơn các loài côn trùng khác.

  • TỔNG HỢP VIDEO DU LỊCH THÁI LAN

    Tổng hợp một số Video Du Lịch Thái Lan : Bãi Biển Phuket,Bãi Biển Pattaya,Video Tìm Hiểu Đất Nước Thái Lan , Khám Phá Thái Lan

  • KINH NHIỆM DU LỊCH THÁI LAN

    Giới Thiệu Kinh Nhiệm Đi Du Lịch Thái Lan : Ăn uống ở Thái Lan ?Tìm Khách sạn ở Đâu ? Sim Thái Lan ? ,Mua Sắm Ở đâu ? Đến Thái Lan Nên Tiêu Tiền Gì? Giao Thông Đi Lại, Giải Trí...???

  • #

    #

Thứ Năm, 6 tháng 9, 2012

Ảnh Du lịch Thái Lan Đoàn CBNV Anz Travel ( Pattaya ) 2

Posted by du lich thai lan On 20:20 2 comments

Thành phố biển Pattay
Thành phố biển Pattay là nơi ăn chơi có tiếng từ lâu, người Thái ví thành phố này là "Thành phố của những bóng ma" "Thành phố không ngủ"... đủ các thể loại giải trí dành cho du khách từ chiều tối đến mờ sáng. Thành phố nhỏ nhưng với 2 loại hình du lịch chính của thành phố Pattay Sex and Sea hàng năm Pattay thu hút hơn 7 triệu lượt khách quốc tế đến. Các hoạt động Sex, mại dâm...được chính quyền Thái Lan cho phép hoạt động một cách công khai với mật độ dày đặc hàng km. Du khách đến đây đều phát choáng với các cảnh hệ thống bar, vũ trường, khu biểu diễn sexy show, massge...dành cho các quý bà và quý ông, người đồng tính. Sea nổi tiếng về những bãi biển đẹp cát trắng mịn và nước sạch trong vắt đến tận đáy càng làm tăng sức hấp dẫn với du khách.

Hệ thống quán bar chi chít dày đặc
Đi đâu đâu ở pattay du khách đều thấy những cảnh tượng như thế này
Các vũ trường, chương trình Sex Show đủ các thể loại nữ giới đóng vai vào các nhân vật bác sĩ, y tá, sinh viên, thủy thủ...uốn lượn quằn quại

Bể bơi chuyển màu cùng với hiệu ứng ánh sáng nước nông, khách có thể vừa bơi vừa nhảy.

Tại những khách sạn lớn hầu hết đều có những sàn nhảy bọt xà phòng, bar miễn phí vé vào dành cho du khách...

Sau một vòng dạo bộ thưởng thức các món côn trùng, đặc sản Thái Lan được bày bán trên phố, bọ cạp, dế mèn, châu chấu, nhộng....

Khởi hành đi ra đảo Koh Lan
Hành trình bằng Cano tốc độ cao mang lại phút sảng khoái cho đoàn

Tham gia dù bay thử cảm giác mạnh
Tranh thủ tạo dáng

Đi Cano đi ra đảo Koh Lan

Tới đảo Koh Lan
Đảo Koh Lan hay là đảo San Hô hòn đảo được ví vùng đất của "những thiên thần áo tắm", theo quy định ở đây nữ giới mặc bikinin, và nơi chọn làm điểm chụp ảnh, quay phim của các người mẫu với đặc trưng riêng càng làm cho hòn đảo có sức hấp dẫn . Bãi biển trong sạch nhưng rất vãn khách, hầu hết các du khách đến đây để cảm nhận sự thư thái yên bình, nhất là khi nằm trên ghế thưởng thức trái dừa tươi và ngắm biển.



Cát trắng mịn
Nước trong vắt có thể nhìn tới tận đáy




Khuôn viên khách sạn đặt chuẩn để du lịch Anz đặt dịch vụ

Thăm Vườn Noong Nooch
Khu du lịch Noog Nooch nằm cách thành phố Pattay hơn 10 km với diện tích khá rộng 500 ha thuộc quyền sở hữu của tư nhân do bà Noog Nooch khởi công xây dựng 1954. Đây là nơi ngiên cứu trồng hàng ngàn các loại cây từ khắp nơi trên thế giới. Cho đến nay công viên Noog Nooch được coi là một trong những công viên lớn nhất châu Á, nhiều người coi như là khu rừng với các thảm hệ thực vật phong phú. Noong mỗi năm cũng thu hút hàng triệu lượt khách tham quan ngắm cảnh tìm hiểu các loại cây trồng.
Ngoài khám phá ra khu vườn mang đến du khách tham quan bằng các chương trình nghệ thuật văn nghệ đặc sắc, ca múa nhạc dân tộc các vùng miền Thái Lan, tái hiện cuộc chiến Xiêm và Miến Điện bằng voi, Xiếc Voi: voi làm toán, voi phi tiêu, voi massge voi đá bóng...

Ngay cổng vào là các loại cây
khu vườn xanh ngắt
khu vườn cọ nhập từ các quốc gia trên thế giới
Chương trình ca nhạc các vùng miền dân ca Thái



Chương trình Muay Thái

Voi tạo dáng để cho du khách chụp ảnh. Voi ở đây được huấn luyện biết phân biệt tiền và thức ăn. Vị khách nào cho voi tiền sẽ gập đầu hay gật vòi cám ơn.

Du khách có thể chụp ảnh cùng voi 100 bath

Voi đá bóng
Chụp ảnh cùng hổ 80 bath
Chụp ảnh vườn Lan
Vườn lan được quy tụy những loài lan quý khắp nơi trên thế giới ,muôn vẻ màu sắc

Vườn thực vật

Alaca Show hoành tráng ( chương trình do các người mẫu chuyển giới biểu diễn)




Các cô gái chuyển giới múa, hát những bài hát của các quốc gia: Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Các nước Trung Đông...




Dáng thiên thần



Sau giờ biểu diễn các cô gái sẽ đứng cho du khách chụp ảnh, 40 bath/ các bạn đi nên chuẩn bị tiền lẻ, bởi các người mẫu chỉ thu chứ ko trả lại...

Thăm khu vườn bướm, du khách tham động yến tìm hiểu khai thác yến của Thái , du khách của thể mua các sản phẩm mật ong hoa anh túc, cao hổ ( nuôi công nghiệp), tay hổ, nanh hổ, sữa ong chúa, yến...


Xem tiếp:
Du lich Thai Lan : Phần 1 Bangkok
Du Lich Thai Lan :  Phần 3 Safari
Du Lich Thai Lan : Phần 4 Chùa Phật Vàng

Video đoàn CBNV du lịch Anz:
Du lịch Thái Lan ( khởi hành 1)
Du lịch Thái Lan ( HDV Thái Lan 1)
Du lịch Thái Lan ( Về khách sạn)
Du lịch Thái Lan ( Bangkok)
Du lịch Thái Lan (Giới thiệu về cung điện hoàng gia)
Du lịch Thái Lan (Show Cao Bồi Miền Tây)
Du lịch Thái Lan ( Show Cá Heo)


Nguyễn Bình Anz Travel

Thứ Tư, 5 tháng 9, 2012

Du lịch Thái Lan : Ảnh CBNV Du lịch Anz Tham Quan Thái Lan 1

Posted by du lich thai lan On 01:09 1 comment

Nhân dịp nghỉ lễ Quốc Khánh mùng 2-9 công ty du lịch Anz tổ chức cho các gia đình anh chị em cán bộ, nhân viên trong công ty du lịch Anz tham quan đất nước Thái Lan, chương trình du lịch Bangkok- Pattaya 5 ngày 4 đêm. Chuyến đi đã kết thúc thành công tốt đẹp, mang lại cho mọi người nhiều thú vị hiểu biết thêm về đất nước, con người, lịch sử...Thái Lan. Dưới đây là một số hình ảnh mà chúng tôi lưu lại trong chuyến đi:


 Lịch Trình Tham Quan Tại Thái Lan:
Ngày 1 : Hà Nội Bay tới Bangkok - Thái Lan, nhận phòng tham quan, dạo chơi mua sắm ở Bangkok
Ngày 2: Tham quan Cung điện Hoàng gia nơi ở nơi làm việc của các đời vua Rama, kế hành trình đến Trại Rắn Thái Lan , nơi nuôi các loại rắn độc và quý và là nới nghiên cứu bào chế các sản phẩm chữa bệnh.
Chiều: Đoàn tham quan sở thú Tiger Zoo xem các chương trình xiếc thú hoành tráng, đua lợn, lợn làm toán, hổ phi tiêu, xiếc cá sấu...4h Đến Pattaya tắm biển đi chợ mua sắm.
Ngày 3: Đi ra đảo Koh Lan của Pattaya tham gia các hoạt động cano đù, lướt ván, tắm biển....
 Chiều: Tham quan vườn nhiệt đới Noong Nooch xem biểu diễn xiếc Voi, vườn lan , vườn thực vật, xem các chương trình ca múa nhạc dân tộc các vùng miền Thái,  Muay Thái, sân khấu tái hiện cuộc chiến tranh Miến Điện và Thái Lan bằng Voi.
Tối:  Đoàn xem chương trình Alaca Show do các nghệ sĩ chuyển giới biểu diễn, múa và hát các bài hát các quốc gia trên thế giới Ấn Độ, Trung Quốc , Trung Đông, Hàn Quốc, Việt Nam...
Ngày 4: Rời Pattaya ghé qua vườn Bướm, động Yến, mua các sản phẩm mật ong, sữa ong chúa , yến Thái.
Trưa : Tham quan Safari World chiêm ngưỡng các loài thú từ các quốc gia hổ, sư tử , tê giác, linh dương, các loài chim...được nuôi thả hoang dã . Xem chương trình Cao Bồi Miền Tây xem sân khấu được tái hiện như thực cảnh nổ mìn , đấu súng...
Chiều : Mua sắm tại các siêu thị Thái Lan , Big C, Fashion mall....
Ngày 5: Chùa Phật Vàng nơi có tượng phật làm bằng vàng 5 tấn lớn nhất thế giới, mọi người tập trung làm lễ cầu phước
Trưa làm thủ tục sân bay về HN kết thúc chuyến đi.

Khởi hành từ Nhà Hát Lớn









Ăn sáng


Cung điện các đời vua Rama

Trại Rắn 


Khởi hành đi Tiger Zoo



Ngoan nào

Lạc đà cũng thích chụp ảnh


Xem tiếp:

Du Lich Thai Lan : Phần 2 Pattaya
Du Lich Thai Lan :  Phần 3 Safari
Du Lich Thai Lan : Phần 4 Chùa Phật Vàng

Video đoàn CBNV du lịch Anz:
Du lịch Thái Lan ( khởi hành 1)
Du lịch Thái Lan ( HDV Thái Lan 1)
Du lịch Thái Lan ( Về khách sạn)
Du lịch Thái Lan ( Bangkok)
Du lịch Thái Lan (Giới thiệu về cung điện hoàng gia)
Du lịch Thái Lan (Show Cao Bồi Miền Tây)
Du lịch Thái Lan ( Show Cá Heo)


Nguyễn Bình Anz Travel

Thứ Tư, 22 tháng 8, 2012

Một Số Câu Tiếng Thái Khi Đi Du Lịch

Posted by du lich thai lan On 00:36 3 comments

Đến với đất nước Thái Lan chiêm ngưỡng những cảnh đẹp, con người thân thiện mến khách... Bạn đi du lịch Thái sẽ rất thú vị nếu như bạn biết một chút về ngôn ngữ của họ trong quá trình bạn giao tiếp để chào hỏi, mua sắm, đi lại... Dưới đây là một số câu tiếng Thái thông dụng đủ cần trong chuyến đi của bạn.



Xin chào (Xa-vặt-đi)
Xin chào (Xa-vặt-đi-khặp)     (nếu bạn là nam)
Xin chào (Xa-vặt-đi-kha)       (nếu bạn là nữ)
Có, vâng       (Chai)
Không           (Mai)
Ông, bà, cô    (Khun)
Cảm ơn          (Khọp khun)
Không có gì đâu                             (Mai pen rai)
Tôi không nói được tiếng Thái      (Phoot Thai mai dai)
Tôi không hiểu                               (Mai kao chai)
Bạn có hiểu không?                        (Kao chai mai?)
Tôi có thể chụp một bức ảnh chứ?  (Tai ruup dai mai?)
Nhà vệ sinh ở đâu vậy?                   (Hoọng nam yù thi nai)
Tôi sẽ không đi                                (Chan mai pai)
Xin lái xe chậm chậm một chút.     (Prot khap cha cha)
Tôi là người Việt Nam                    (Phỗm - pền – khôn - Việt – Nam)
Rẽ phải                           (Liao khwa)
Rẽ trái                            (Liao sai)
Đi thẳng                         (Khap trong pai)
Dừng lại                         (Yut)
Tạm biệt                        (La còn)
Hẹn gặp lại                    (Léo phốp căm mày )
Xin lỗi                            (Thốt)  
Cái này bao nhiêu tiền vậy?                 (Nee tao rai?)
Cái này là cái gì?                                  (Nee arai?)
Đắt quá                                                 (Pheng mạc)
Có giảm giá không vậy?                      (Lốt la kha dai ma? Khrắp, khă?)
Tính tiền nhé                                        (Gep taang)
Tốt lắm                                                 (Di mak)
Không tốt                                              (Mai di)
Vui lòng nói chầm chậm một chút       (Prot phut cha cha)
Bạn khỏe không?                                  (Sabai dee reu?)
Khỏe                                                     (Sabai)

Số đếm: 1 - Nừng, 2 - Xóong, 3 - Xám, 4 - Xì, 5 - Ha, 6 - Hôộc, 7 - Chệt, 8 - Pẹt, 9 - Cao, 10 - Xíp, 100 - Nói nựng, 1000 – Phăn

Công ty du lịch, HDV của đoàn đi Thái Lan:…………………………………………….
Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan: : 83/1 Wireless Road,Lumpini,Pathurnwan, Bangkok 10330
Điện thoại   : 00-66-2 251 5838, 251 5837, 251 3551

 Lưu ý: Cẩn thận hơn khi trẻ em đến khu đông người chợ, siêu thị…nên cho đeo thẻ, ghi một số thông tin cá nhân.

Nguyễn Bình:
http://www.facebook.com/DuLichAnz

Thứ Năm, 3 tháng 5, 2012

Vẻ Đẹp Quần Đảo Phi Phi Thái Lan

Posted by du lich thai lan On 02:26 1 comment


  Nằm ngoài khơi Phuket, Phi Phi là một quần đảo lớn thuộc miền Nam Thái Lan. Đảo Phi Phi - Kok Phi Phi được xem là một bãi biển khá nổi tiếng với các hoạt động du lịch và là bãi biển được mệnh danh là một trong những bãi biển sạch nhất thế giới.


Đảo Phi Phi thật ra gồm 6 hòn đảo: đáng kể nhất và nổi tiếng là đảo Phi Phi Don, Phi Phi Leh và vịnh Maya.

Phi Phi Don và Phi Phi Leh giống như 2 tác phẩm được thượng đế gọt đẻo tương tự nhau. Mặc dù nhỏ nhưng lại đa dạng thắng cảnh với rất nhiều vịnh, bãi cát, bãi san hô, dãy đá ngầm, vách đá...


Nhìn từ trên không 2 hòn đảo có hình dạng tương tự nhau, nhưng bên dưới thật sự khác nhau rất nhiều. Trong khi cái eo tuyệt đẹp của Phi Phi Don được tạo nên bởi 2 dãy cát mịn thì cái eo của Phi Phi Leh lại hình thành từ vách đá và bờ vực. Cả 2 hòn đảo đều quyến rũ du khách về vẻ đẹp đặc sắc của nó.


Nơi đây có bờ cát dài vô tận, nước biển xanh ngắt, cùng với vô số bờ đá vôi và bãi san hô tuyệt đẹp làm cho người ta có cảm giác thật sự được nghỉ ngơi, thoải mái hòa cùng thiên nhiên. Để đi đến đảo Phi Phi, du khách có thể đi bằng thuyền từ Phuket.

Sau khi bị tàn phá bởi sóng thần năm 2004, quần đảo Phi Phi nằm cách xa bờ biển Thái Lan đã được phục dựng như mới, nguyên sơ và hoang dã như vốn có.



Thứ Hai, 23 tháng 4, 2012

Lênh Đênh Chợ Nổi Thái Lan

Posted by du lich thai lan On 01:29 1 comment

Cách Bangkok hơn 100 km về phía nam, chợ nổi Dumnoen Saduak thuộc tỉnh Ratchaburi là nơi thu hút đông đảo khách du lịch khi đến Thái Lan. Chợ bán các mặt hàng ăn uống, đồ lưu niệm dọc hai bên kênh đào.



Chợ nổi Dumnoen Saduak nằm dọc trên con kênh đào nhỏ và trải dài nhiều km.


Với 150 baht (tương đương khoảng 110.000 VNĐ) một vé, du khách được ngồi trên thuyền du ngoạn dọc kênh trong khoảng thời gian 90 phút.


Tại chợ bán tất cả mọi thứ để thu hút khách du lịch, từ các vật dụng lưu niệm đến hàng thủ công mỹ nghệ, hoa quả, đồ ăn thức uống...


Nhiều món ăn của Thái khá tương đồng với món ăn Việt Nam như thịt quay, ngan luộc, mì, hủ tiếu... chỉ có tên gọi món ăn thì khác biệt.Mặc dù là điểm du lịch nhưng giá cả ăn uống tại đây rất bình dân.



Thứ Hai, 26 tháng 3, 2012

Ẩm Thực Thái Thái Những Món Ngon Không Thể Bỏ Qua

Posted by du lich thai lan On 00:38 No comments


 Đặc trưng nhất của ẩm thực du lich Thái Lan là sự hòa trộn các loại gia vị, thảo dược và thực phẩm tươi sống. Có thể chứng minh điều đó bằng: món cà ri xanh nấu với gà. Đó là sự phối hợp thú vị của cà ri Thái, lá quế, nước cốt dừa, cà pháo, ớt, sốt keang wan... tạo nên một hương vị đậm đà.

XÔI XOÀI


Xôi xoài là một trong những món ngọt tráng miệng, món ăn "đường phố" rất nổi tiếng ở Thái Lan. Nếu đến Thái chơi, đừng ngần ngại mà dừng lại ở 1 xe đẩy bán hàng rong trên đường.
  Tạo nên sự hòa quện giữa xôi và xoài là nước cốt dừa. Chỉ cần 1 lượng nước cốt dừa vừa đủ, thêm ít đường cho có vị ngọt vừa miệng, đun trên bếp nhỏ lửa cho đường tan và nước cốt dừa nóng lên rồi rưới lên trên xôi.
Ngon nhất với món xôi xoài có lẽ là loại xoài có vị chua chua ngọt ngọt, " chua dôn dốt". Xoài ngọt quá thì món ăn lại thành quá ngọt, mau ngán. Xoài hơi chua sẽ trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, càng ăn càng vào, không bị cái ngậy của nước cốt dừa làm mau ngấy.

CANH CHUA TOM YAM GUNG


Canh chua Tom Yam Gung là một trong những món ăn rất đặc sắc của người dân Thái Lan. Nó là đặc sản nức danh ở vùng Đông Bắc Thái. Vị canh chua miền này dịu hơn chua miền Nam (với chua me), mạnh hơn chua miền Trung và gắt hơn chua miền Bắc một chút.

Được nấu với tôm hoặc hải sản, vị chính là lá chanh, cộng với nước cốt dừa làm món canh có vị chua dịu dàng, gắt nhẹ, kèm với hương thơm ngát của nồi cơm gạo tẻ làm người ăn không thể nào quên.

GỎI SONG TẦM


Song tầm là món trộn của gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Bí quyết của món ăn nằm ở chỗ gỏi Thái phải gọt vỏ bằng dao theo chiều dọc rồi mới xắt sợi, chứ không bào, nên sợi đu đủ vẫn giữ được độ giòn, cắn vào nghe sừng sựt nơi đầu lưỡi.

Khi ăn, dùng miếng bắp cải mà xúc gỏi, như xúc bánh tráng. Đặc trưng của món Song Tầm là chua và cay, và thật bắt mắt với cả mùi vị và màu sắc.

CÀ RI THÁI

Không quá nồng mùi quế hồi, cà ri Thái có vị béo và thơm nhẹ của nước cốt dừa với nhiều loại rau như măng tre, cà pháo, cà tím, lá chanh, ớt xanh, riềng nấu với hải sản, gà hoặc bò. Sự đa dạng về nguyên liệu khiến cho món cà ri có mùi thơm nồng nàn rất lạ mà vẫn giữ được nguyên hương vị nguyên thủy của các món rau.

Nếu thích ăn cay bạn có thể chọn cà ri đỏ, cà ri xanh dành cho những người ăn ít cay. Hai loại cà ri này được làm dưới dạng xốt. Cà ri vàng cũng cay và có vị nồng gần giống cà ri Ấn có cả dạng xốt và dạng bột. Đây là món ăn đặc trưng của miền Bắc Thái Lan.

LẨU THÁI

Là món nổi tiếng ở miền Nam Thái Lan. Ẩm thực miền Nam ảnh hưởng của Ấn Độ và Indonesia nên có xu hướng cay nóng hơn nhiều so với món ăn ở các vùng khác của Thái Lan. Điển hình cho ẩm thực vùng này là món lẩu Thái với sự đa dạng về gia vị đến bất ngờ.


Lẩu Thái không thể thiếu vị cay của ớt tươi, vị thơm của lá chanh, gừng tươi và một chút vị ngọt của đường, hương vị dễ quen và dễ "ghiền".

CHÈ THÁI


Chè Thái mang nét đặc trưng của nền ẩm thực ở một đất nước có bốn mùa hoa trái: trong món chè, trái cây là nguyên liệu chủ đạo.

Chè thập cẩm Thái thường có từ hai đến ba loại thực phẩm khác nhau. Chè sương sa, sương sáo kèm thốt nốt mát lạnh, chè đậu đỏ (loại hạt đậu to dài) nấu với nếp và bột lọc thanh ngọt, chè tổng hợp gồm ba loại trái cây đậm hương vị thiên nhiên…

Ẩm thực Thái Lan tạo ấn tượng đặc biệt với bạn bè thế giới bởi sự kết hợp độc đáo ẩm thực của các nước phương Đông, với hương vị cay cay, chua chua, ngòn ngọt. Món Thái bao giờ cũng đậm đà và có sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau. Sự hòa trộn tinh tế ấy đã tạo nên một phong cách ẩm thực riêng biệt được kết tinh qua nhiều thế kỷ.

Ngoài ra còn một số món khác: Gỏi Miến,Côn Trùng Thái,Bánh ngô,Khoai Tây Chiên Xiên,Các loại Cơm chiên,bún Thái…

Thứ Tư, 29 tháng 2, 2012

Tết té nước ở Đông Nam Á

Posted by du lich thai lan On 00:32 No comments

 Cứ vào độ trung tuần tháng 4 hàng năm, tết Té nước tại nhiều quốc gia Đông Nam Á lại diễn ra làm dịu đi cái nóng của miền nhiệt đới và làm rực lên cả không gian lễ hội đầy màu sắc của những cộng đồng cư dân có truyền thống nông nghiệp lâu đời.



Dù người Thái Lan gọi là Songkran, người Lào gọi là Bunpimay, hay Thingyan ở Myanmar và Chol Chnam Thmay ở Campuchia, tết Té nước tại các quốc gia theo truyền thống Phật giáo Tiểu thừa này hầu hết đều có nhiều điểm chung về hình thức và thường diễn ra từ ngày 13 – 15/4. Điểm nhấn của lễ hội độc đáo này chính là lúc mọi người té nước vào nhau như cách thể hiện thay lời cầu chúc năm mới nhiều may mắn, khỏe mạnh và hạnh phúc.






Sau những lễ nghi mang đậm sắc thái tôn giáo tại đền chùa, mọi người đổ ra đuờng, dùng xô, chậu, vòi nước hay súng nước tha hồ nghịch nước vào nhau, sau đó còn té nước vào nhà cửa, đồ thờ cúng, súc vật và công cụ sản xuất. Mọi người thoải mái tắm mình trong những làn nước, đón nhận nước té càng nhiều càng tốt bởi họ tin rằng như vậy sẽ gặp nhiều may mắn trong năm mới.



Khác với Tết cổ truyền của Việt Nam và Trung Quốc thường hướng về gia đình, tết Té nước mang tính chất cộng đồng nhiều hơn, do đó tạo nên sức hút đặc biệt, kéo theo sự nhập cuộc đầy hào hứng từ phía du khách. Ở đó không phân biệt người địa phương hay du khách, không phân biệt già trẻ, gái trai, các tầng lớp xã hội, ngôn ngữ… tất cả đều cùng hòa vào những điệu nhảy, ca hát, uống rượu, nghịch nước và tận hưởng niềm vui bất tận. Bởi thế, trong khi tết Té nước là lễ hội mừng năm mới của người bản địa, còn với du khách quốc tế.

Người Thái Lan gọi Tết té nước là Songkran, diễn ra từ 13 – 15/4 hằng năm, dịp nóng nhất trong năm, thời gian mà ngày thường dài hơn đêm. Đây là thời điểm người Thái tỏ lòng kính trọng với Đức Phật, dọn dẹp nhà cửa, té nước vào người cao tuổi nhằm tỏ lòng tôn kính. Người ta còn nấu các món ăn truyền thống và mặc các trang phục nhiều màu sắc. Từ thủ đô Bangkok đến “thành phố không ngủ” Pattaya, từ Phuket vùng Nam Thái đến thàng phố Chiang Mai ở Bắc Thái, mỗi vùng lại có những tập tục riêng mang đậm sắc thái văn hóa địa phương.

Theo thường lệ, thủ đô Bangkok là nơi tổ chức các hoạt động chào mừng lớn nhất. Người dân ở đây hay tề tựu ở khu vực đường Khao San bởi đây là một trong những điểm nóng diễn ra hoạt động té nước hoành tráng nhất. Trong khi đó Chiang Mai được xem là thủ đô của Songkran bởi nơi đây tổ chức Songkran đầy màu sắc truyền thống với nhiều phong tục cổ xưa vẫn còn được lưu giữ. Dịp này, người Chiang Mai lo trang hoàng lại nhà cửa và chùa chiền, sao cho nhà cửa thật lộng lẫy, chùa chiền thật đẹp và uy nghiêm. Với họ, ngày Tết Songkran càng ướt càng vui, càng hạnh phúc nên ai cũng chuẩn bị kỹ các phương tiện té nước vào người nhau. Còn ở Pattaya lại có hẳn hội thi sắc đẹp tạo nên không khí lễ hội vui nhộn, tưng bừng.

Trong ba ngày Tết té nước của Campuchia, gọi là Chol Chnam Thmay, trên khắp các con đường, những ngôi chùa sáng rực đèn hoa, đặc biệt là những con đường hướng về Hoàng cung. Trong đêm giao thừa, mọi người thắp nhang đèn đưa tiễn thần Téveda cũ để rước thần Téveda Thmay vào nhà. Ngày đầu tiên của năm mới, người dân ăn mặc thật đẹp rồi đội mâm lễ đến chùa cúng Phật. Qua ngày thứ hai, mọi người làm lễ dâng cơm của gia đình mình vào bình bát cho các sãi dùng như thể hiện lòng tôn kính và nhận lại từ sãi trưởng lời chúc phúc cho cả nhà. Ngày thứ ba là lễ tắm Phật. Vào buổi tối, du khách sẽ có dịp tham gia vào các hoạt động lễ hội đường phố từng bừng như: lễ té nước, bôi bột màu…